Диетологът Маргарита Королева: наднорменото тегло поради нездравословна диета е ключова причина за много сърдечно-съдови заболявания днес.
Доктор Королева каза в интервю, че големият брой инфаркти и инсулти, засягащи съвременните хора, е тясно свързан с факта, че те имат излишни мазнини. Лекарят обърна внимание на факта, че появата на наднормено тегло днес обикновено е резултат от нездравословно хранително поведение, преяждане на нездравословни храни, наситени със захар, прости въглехидрати, наситени мазнини или трансмазнини.
Кралицата подчерта, че съдовите инциденти често са причинени от наднормено тегло поради небалансирана диета.
Според Королева добавките, използвани от производителите на рафинирани продукти, имат специфичен ефект върху мозъка и водят до пристрастяване. Страстта към такава храна провокира активно отлагане на мазнини, което е тясно свързано с рисковете от развитие на патологии като захарен диабет и метаболитен синдром – промените, които причиняват във функционирането на тялото, пряко влияят върху появата на опасни съдови нарушения.
Кралицата припомни, че понятието „рафинирани продукти“ включва почти готова за консумация храна под формата на бързо хранене, колбаси, хлебни и сладкарски изделия. В наши дни такива храни често съставляват голяма част от диетите на децата, което се свързва с увеличаване на затлъстяването и сърдечните заболявания сред представителите на много младите поколения.
По-рано порталът News-Air.com писа за това какви хранителни навици допринасят за развитието на кръвни съсиреци.