![супа](https://mon.medikforum.ru/uploads/posts/2023-11/1700222791_tykvennyy.jpg)
Според общопрактикуващия лекар Дария Утюмова яденето на супи е здравословен навик.
Доктор Устюмова заяви, че супата може да бъде отлично допълнение към диетата като ястие, балансирано в протеини, въглехидрати и други вещества, необходими за доброто функциониране на организма. Освен това в супата продуктите се подлагат на сравнително щадяща топлинна обработка, която запазва голям брой полезни макро и микроелементи. Важно е също така, че супите обикновено съдържат по-малко калории поради вода, отколкото „сухите“ и по-плътни ястия.
Лекарят посъветва хората без стомашно-чревни заболявания да ядат супи всяка седмица поне два-три пъти.
Когато приготвяте месни супи, по-добре е първият бульон да се отцеди, добави тя. Такъв бульон може да съдържа много мазнини или химикали, получени от животните чрез храната.
Лекарят отговори и дали трябва да пия вода по време на хранене. Според лекаря зависи дали самият човек иска да пие. В този случай питейната вода не е задължително условие.
По-рано порталът News-Air.com писа, че диетологът Михаил Гинзбург идентифицира храни и напитки, които могат да сгъстят кръвта и да причинят кръвни съсиреци.