Пържени картофи, хамбургери, пица – нещо, което е невероятно вкусно, за съжаление, не е никак полезно за нашето здраве. И не става въпрос само за наднорменото тегло. Нови изследвания показват, че бързата храна влияе и на имунната ни система.
Всеизвестно е, че дюнерите и хотдогът са вредни за фигурата. Въпреки че бързата храна бързо засища глада, тя едва ли ще допринесе за балансирана диета. Но това не е всичко. Храната не само ни кара да напълняваме в дългосрочен план, но и ограничава силата на имунната ни система. Ново проучване показва това ясно.
Екипът първо тества ефектите на бързото хранене върху мишки в лаборатория. След това шест субекта завършиха изпита. Екипът помоли участниците да следват диета с високо съдържание на фибри в продължение на пет дни. След това следват диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри за още пет дни.
Влияе на имунната система
Добрата новина обаче е, че ефектите върху имунната система са само временни. Ако след това отново консумирате повече диетични фибри, клетките се възстановяват.
Така наречените „измамни дни“, при които се консумира много бързо хранене за един ден, могат да имат последици за здравето, заключават изследователите. Данните разкриха „колко бързо и дълбоко“ нашият ежедневен избор на храна засяга нашите здраве. Въпреки това, от положителна страна, това също означава, че редовните, балансирани хранения могат да увеличат максимално ефективността на ваксините и имунотерапията.
Тялото ни се нуждае от толкова много фибри
Диетичните фибри имат ефект върху стомаха и червата. Следователно повишеният прием има защитен ефект при сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, затлъстяване, високо кръвно налягане, рак на дебелото черво и гърдата и риск от смъртност.
Богатите на фибри храни включват
- варива
- орехи и семена
- пълнозърнести продукти
- зеленчуци и плодове като артишок, чушки, ревен, горски плодове и круши, както и манатарки и лисички.
Лекарят препоръчва да се консумират възрастни Най-малко 30 грама фибри на ден се считат за оптимален прием.
Преди това News-air писа за истината и митовете за хранителните добавки.