Въпросът кои храни понижават нивото на кръвната захар е подвеждащ. Защото веднага щом ядете нещо, независимо какво, то винаги предизвиква повишаване на нивата на кръвната захар. Изключение правят подсладителите без захар.
Въпреки това, ако искате по-ниски нива на захар в дългосрочен планможеш да помогнеш определени продукти, причинявайки леко или много бавно покачване на кръвната захар. С правилното хранене можете да поддържате нивата на кръвната си захар ниски и да противодействате на пикове на кръвната захар (скокове на кръвната захар).
„Балансираната диета, която намалява захарта, е особено важна за хората с диабет, за да се сведе до минимум рискът от дългосрочни последици като инсулт, бъбречна недостатъчност или атеросклероза. Промяната на диетата обаче не замества професионалното лечение“, казва ендокринологът Антонина Гуреева, особено за News-air .
Тези храни намаляват захарта
Повишени нива на кръвната захар могат да възникнат не само при диабет, но и при заболявания на панкреаса или общо недохранване и начин на живот.
Доктор Гуреева назова някои продукти, които помагат за предотвратяване на скокове на захар:
- Корица
- Чесън
- натурален зехтин
- Зеленолистни зеленчуци
- Алое вера
- горчив пъпеш
- овесени ядки
- Живовляк
- Лук
- чили
- Орехи
- тигрови ядки
- грейпфрут
- Куркума
- джинджифил
По-рано News-air писа за симптома на атеросклерозата.