24 април 2024 г. – Частици от птичи грип вирусът, открит наскоро в млекодайни говеда, е открит в пастьоризирано мляко, но доставките на мляко в нацията остават безопасни за пиене и CDC предприе ключови стъпки към създаването на ваксина, в случай че е необходима такава, съобщиха федерални служители във вторник.
Известен като птичи грип H5N1, не се очаква малки частици от вируса да бъдат отстранени от млякото по време на процес на обработка, наречен пастьоризация, каза FDA в консултативендобавяйки, че агенцията прави различни допълнителни тестове, включително за да види дали вирусът може да се репликира в лабораторни условия.
Агенцията потвърди, че все още е безопасно да се консумира мляко, заявявайки, че „въз основа на наличната информация, нашите търговски доставки на мляко са безопасни поради тези две причини: 1) процесът на пастьоризация и 2) отклоняването или унищожаването на мляко от болни крави. ”
Симптомите при заразените говеда включват намалена лактация и нисък апетит, според препоръката.
Пастьоризацията е процес на нагряване на млякото за продължителен период от време, за да се убият бактериите и вирусите. FDA каза, че по-нататъшните резултати от теста трябва да са готови през „следващите няколко дни до седмици“.
Дейвид О’Конър, д-р, вирусолог от Университета на Уисконсин-Медисън, каза Ню Йорк Таймс че хората, които пият мляко, съдържащо вирусни фрагменти, е малко вероятно да се разболеят.
„Рискът от заразяване с мляко, в което има вирусни фрагменти, трябва да бъде нулев“, каза той пъти. „Генетичният материал не може да се репликира сам.“
Птичият грип е широко разпространен сред дивите птици и понякога засяга стадата домашни птици за търговски цели. Той се документира при повече животни, като говедата са последното допълнение към списъка.
По-рано тази година беше потвърдено, че животновъд в Тексас е бил заразен с птичи грип. Основният му симптом беше розово око и той се възстанови.
Във вторник CDC публикува съобщение актуализация на своята уеб страница за птичи грип, в която се посочва, че антивирусните лекарства са ефективни срещу щама на грипа, който е заразил животновъда, и „CDC вече е създал кандидат ваксинен вирус (CVV), който може да се използва за направата на ваксина, ако е необходимо.“