Въпреки че високият холестерол е рисков фактор за сърдечни заболявания, много хора може да не разбират напълно ползите от „добрия“ холестерол.
Висок холестерол е, когато човек има твърде много мастна субстанция, наречена холестерол в кръвта си. Това състояние често е свързано с диета и се причинява главно от консумация на мазни храни, недостатъчно движение и наднормено тегло.
Но е важно да разберете, че не всеки холестерол е лош, особено когато става въпрос за промяна на диетата ви, за да намалите холестерола.
Добрият холестерол, известен като HDL холестерол, всъщност намалява вероятността от сърдечни проблеми или инсулт. Лошият холестерол, известен като LDL, може да увеличи вероятността от тези заболявания.
Всички продукти
Изберете цели храни и ограничете преработените храни, особено богатите на захар, нездравословни мазнини и соли.
Разбиране на мазнините
Наблегнете на ненаситените мазнини във вашата диета, включително храни като зехтин, мазна риба (сьомга, пъстърва, сардини, херинга и аншоа), авокадо, ядки и семена.
Качествени въглехидрати
Изберете пълнозърнести храни пред рафинирани въглехидрати, тъй като те са богати на фибри, което помага за понижаване на холестерола.
Функционални храни – растителни стероли
Растителните стероли помагат по два начина.
Растителните стероли влияят върху количеството холестерол, произведен от черния дроб, сигнализирайки, че вече има достатъчно холестерол. Това кара черния дроб да намали производството на холестерол, което допълнително намалява нивата на не-HDL холестерола.
Диетите, богати на наситени мазнини, могат да повишат нивата на не-HDL холестерола. Текущите изследвания също така сочат вредните ефекти на ултрапреработените храни върху здравето на сърцето поради тяхното съдържание на наситени мазнини, добавки и склонност към прекомерна консумация.
Преди това News-air писа за опасностите от елдата за кръвоносните съдове.