24 юли 2024 г. – Хранителните навици, които възприемате през 40-те си години, могат значително да повлияят на това как се чувствате след 70-те и след това – както физически, така и психически.
Здравословната диета не само намалява рисковете от много хронични заболявания, но също така води до по-здравословно остаряване, което ви позволява да се насладите на добро качество на живот и да живеете независимо по-дълго.
Например, скорошни проучвания показват, че по-здравословното хранене чрез различни диети може да доведе до по-добър живот в следващите години. Няколко добре познати диети бяха по-добри в насърчаването на здравословното стареене, включително такива, подобни на диетичните насоки за американците, средиземноморската диета и диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH).
Хората, които са се хранели по-здравословно на средна възраст, особено тези, чиято диета е богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини, „са имали значително по-голяма вероятност да постигнат здравословно остаряване“, каза д-р Ан-Жули Тесие, научен сътрудник по хранене в Харвардското училище по обществено здраве TH Chan. Тя представи проучването на годишната среща на Американското дружество по хранене през юли.
От друга страна, здравословното стареене е по-малко вероятно при хора, чиято диета е с високо съдържание на трансмазнини, натрий и консумация на месо като цяло, както и червени меса и преработени меса в частност.
Tessier и колеги изследваха данни от повече от 106 000 души между 1986 и 2016 г. и дори след отчитане на неща като физическа активност, употреба на тютюн и алкохол, те откриха връзка между здравословното хранене и здравословното остаряване като цяло, включително физическото здраве, мисленето умения и психично здраве.
„Традиционно научните изследвания и насоките за хранене се фокусират върху предотвратяването на хронични заболявания като сърдечни заболявания“, каза тя. „Нашето проучване предоставя доказателства за диетични препоръки, за да се разгледа не само превенцията на заболяванията, но и насърчаването на цялостното здравословно остаряване като дългосрочна цел.“
Помогнете на мозъка си с храна
Хранене с висококачествена диета – такава, която е в съответствие с тази на правителството 2020-2025 Диетични насоки за американците – също може да доведе до по-добро функциониране на мозъка и по-малко влошаване на умствените умения с възрастта.
В проучване на 3000 души, проследявани в продължение на 7 десетилетия, тези с най-високи когнитивни способности – или най-добри мисловни умения – с течение на времето са склонни да ядат повече зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни. Те също така консумират по-малко натрий, добавени захари и рафинирани зърнени храни.