23 май 2024 г. – Експертите отдавна предупреждават да не се яде късно вечер, особено голямо хранене, пълно с мазнини или захари. Сега има още една причина да се вслушате в техния съвет: Храненето в рамките на 3 часа преди лягане поне 4 дни в седмицата може да увеличи шансовете за развитие на колоректален рак.
Изследователи в ново проучване разпитаха 664 души, подложени на колоноскопия за скрининг за рак, и 42% казаха, че ядат късно. Тази група е с 46% по-голяма вероятност от аденом – малка неракова лезия – открита по време на колоноскопия, отколкото тези, които не ядат късно.
Аденомът не е рак, но приблизително 5% до 10% от тях стават ракови с течение на времето. Рискът варира в зависимост от тяхното местоположение в стомашно-чревния тракт и техния размер. Лекарите ги търсят, измерват и броят по време на колоноскопия.
„Много други проучвания са за Какво ядем, но не кога ние ядем“, каза Edena Khoshaba, водещ изследовател и студент по медицина в медицинския колеж Rush University в Чикаго. „Честият съвет включва да не ядете червено месо, да ядете повече плодове и зеленчуци – което е страхотно, разбира се – но ние искахме да видим дали времето ни засяга изобщо.“
Khoshaba и колегите откриха, че е така. Хората, които ядат късно, са имали 5,5 пъти по-голяма вероятност да имат три или повече тубулни аденоми в сравнение с тези, които не ядат късно, дори след коригиране на това, което хората ядат. Тубулните аденоми са най-честият тип полипи, открити в дебелото черво.
И така, каква е възможната връзка между късното хранене и риска от колоректален рак?
Нулиране на вашия вътрешен часовник
Храненето преди лягане може да е свързано с нарушаване на вътрешния часовник на тялото или „циркадния ритъм“. В този случай това не е централният циркаден център, разположен в мозъка – този, който освобождава мелатонин, за да ви накара да спите през нощта. Вместо това късното хранене може да повлияе на вашия „периферен циркаден ритъм“ или как другите части на тялото ви знаят да коригират нещата, когато денят се превръща в нощ.
Част от тази периферна система се намира в нашия стомашно-чревен тракт. Например, ако ядете късно през нощта, мозъкът ви мисли, че е нощ, а червата ви смятат, че е ден, каза Хошаба в интервю на тазгодишната конференция на Седмицата на храносмилателните заболявания във Вашингтон, окръг Колумбия.