Лекарят посочи 5 идеални сгряващи храни за зимата, които ще понижат нивата на холестерола

От овесена каша до къри, някои съставки в любимите зимни ястия могат да ви помогнат да поддържате нивата на холестерола си под контрол.

„Високият холестерол често е резултат от лош избор на диета, но разумните диетични промени могат да бъдат противоотрова за виновника“, казва общопрактикуващият лекар Юрий Завялов ексклузивно за News-air.

Ето храни, които можете да добавите към зимното си меню, за да намалите нивата на холестерола.

1. Овесена каша

Основен продукт, сервиран в много кухненски ястия, овесената каша може да помогне за понижаване на нивата на лошия холестерол благодарение на съдържанието на разтворими фибри в овеса.

Лекарят обясни, че разтворимите фибри се свързват с холестерола в храносмилателната система и помагат за отстраняването му от тялото.

„Опитайте се да консумирате поне пет до десет грама разтворими фибри на ден, което може да помогне за понижаване на лошия холестерол“, добави д-р Завялов.

Ако искате да издигнете силата на овесената каша за понижаване на холестерола на следващото ниво, вашият лекар препоръчва да добавите малко ядки отгоре, като бадеми или орехи.

Ядките са богати на ненаситени мазнини, както и на растителни стероли, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола.

2. Пържена риба

От сьомга до скумрия, печенето на мазна риба за вечеря може да бъде повече от просто вкусно ястие.

Тези видове риби са богати на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че понижават нивата на триглицеридите и намаляват риска от сърдечни заболявания, обясни лекарят.

„Мазната риба може да намали риска от образуване на плака във вашите артерии, като всичко това може да помогне за подобряване на холестероловия ви профил.“

Вашият лекар препоръчва да ядете поне две порции риба на седмица, включително една порция мазна риба.

3. Подправки

Цветните прахове не само придават топлина на вашите супи, яхнии и кърита, но също така помагат за контролиране на съдържанието на мазнини.

Лекарят също така препоръчва избора на чесън, куркума и канела, тъй като те имат понижаващи холестерола и полезни за сърцето свойства.

По-специално чесънът съдържа алицин, съединение, което може да има лек ефект на понижаване на холестерола чрез инхибиране на синтеза на холестерол в черния дроб, сподели лекарят.

„Тези подправки могат да се използват при готвене или да се добавят към напитки. Няма конкретни препоръки за количествата, но в умерени количества те могат да бъдат част от ежедневната ви диета.“

4. Зелен чай

Вероятно вече включвате чайника, за да сварите чаша успокояващ чай или енергизиращо кафе, но замяната на тези популярни напитки със зелен чай може да понижи нивата на холестерола ви.

„Някои проучвания показват, че антиоксидантите в зеления чай могат да помогнат за понижаване на нивата на лошия холестерол. Няма конкретна препоръчителна доза, но няколко чаши зелен чай на ден може да са от полза.“

5. Къри

Приготвянето на къри на растителна основа с понижаващи холестерола подправки също може да ви позволи да включите повече богати на фибри храни в диетата си, включително бобови растения и леща.

Те са „отлични източници“ на разтворими фибри и растителни протеини, които могат да помогнат за понижаване на нивата на лошия холестерол.

„Включвайте редовно бобови растения като боб, леща и грах в диетата си. Половин чаша до една чаша варени бобови растения с храна може да бъде добра цел.

По-рано News-air писа за ползите от зелето за премахване на токсините от тялото.