НачалоЗдравеНе става дума за кофеина: Ето защо кафето всъщност стимулира храносмилането

Не става дума за кофеина: Ето защо кафето всъщност стимулира храносмилането

Дата:

Свързани публикации

Кафето не само стимулира кръвообращението, но и храносмилането. Но който и да приписва това на кофеина, греши. Двама експерти обясняват истинската причина за това.

Изпиването на още едно бързо кафе и след това бързане от леглото, за да стигнете до среща, влак или лекция, е обичайна тактика. Този краткосрочен сигнал за събуждане обаче може да даде плод само за няколко минути.

А именно, когато храносмилателният тракт започне да къркори и едно ходене до тоалетната, макар и крайно неуместно, вече не е възможно да се избегне.

Но защо всъщност кафето ви кара да отидете на „тихо място“ много по-бързо от обикновено?

Самият кофеин не е виновен

Лекарят обяснява, че кафето има слабителен ефект. Изследванията обаче са разделени по въпроса защо точно се случва това. Ясно е, че съдържащият се в кафето кофеин повишава кръвното налягане и по този начин стимулира метаболизма.

„Това се подчертава в малко проучване от 1998 г. Оказа се, че кофеиновото кафе има стимулиращ ефект върху дебелото черво, който е с 23 процента по-силен от безкофеиновото кафе“, казва ексклузивно за News-air гастроентерологът Александра Алисова.

За разлика от това, друго проучване установи, че кофеинът може да не предизвика незабавно желание за дефекация след чаша кафе. В това проучване изследователите дават на своите субекти или кофеиново черно кафе, безкофеиново кафе, или гореща вода за пиене.

„Оказа се, че кофеиновото и безкофеиновото кафе имат подобни стимулиращи ефекти, а чистата гореща вода причинява значително по-малко желание за пикаене.“

Повишените нива на гастрин стимулират храносмилането

Вярва се, че Собственият хормон на тялото гастрин е друг стимул за стимулиране на храносмилането.

Този храносмилателен хормон се произвежда в тялото и се освобождава веднага щом храната попадне в стомаха, за да стимулира свиването на мускулите в стомашната стена.

„След пиене на кафе отделянето на гастрин е особено високо. Това означава, че храната в стомаха се разгражда по-бързо и навлиза в червата“, обяснява Алисова.

Внимавайте с млякото и подсладителите

Лекарят споменава и друг аспект, който може да повлияе на храносмилането: добавянето на добавки към кафето, като изкуствени подсладители и мляко, които могат да раздразнят стомаха.

Специално при млечните продукти лекарят предупреждава, че някои хора може да имат непоносимост към лактоза, която засяга чревния тракт и може да доведе както до редки, така и до редки изпражнения.

„Всъщност, леко засиленото желание за ходене до тоалетната след пиене на кафе е напълно нормално и освен краткото пропуснато посещение, няма известни дългосрочни отрицателни ефекти.“

По-рано News-air писа за ползите от отказването на алкохола за мозъка.

Последни публикации

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук