Ниският прием на диетичен B12 може да стане клинично изявен след 5-10 години.
Витамин B12 – правилното име кобаламин – е основен витамин. Тялото ни не може да го произвежда и трябва да се набави от храната.
Защо това „жизненоважно“ хранително вещество е от съществено значение за образуването на ДНК и играе ключова роля в мозъка, гръбначния мозък и производството на червени кръвни клетки. Възрастните хора, хората с алкохолни проблеми и хората на вегетарианска или веганска диета са изложени на по-висок риск от дефицит.
Същото важи и за хора с автоимунно заболяване, пернициозна анемия или синдром на Sjögren. Дори тези с проблеми с малабсорбцията са предразположени към дефицит на витамин B12.
Въпреки това, някои хора могат да имат симптоми на дефицит в „ранните етапи“.
Най-честите симптоми:
- Слабост, умора и отпадналост
- Загуба на апетит
- Отслабване
- Гадене, повръщане и диария
- Болка в устата и езика
- жълта кожа
- депресия
- раздразнителност
Характеристиките включват изтръпване и изтръпване на ръцете и краката, загуба на зрението (атрофия на зрителния нерв), когнитивно увреждане и загуба на паметта. Дългосрочният дефицит може също да доведе до объркване, атаксична походка (затруднено ходене) и затруднено говорене.
По-рано News-air писа за ползите от сутрешната чаша вода.