Според невролога симптомите на когнитивни проблеми като мозъчна мъгла и забравяне може да са свързани с диетата.
Това, което ядем, играе огромна роля за здравето и благосъстоянието на нашите тела. Много от нас може да не обмислят въздействието, което това оказва върху умовете ни.
Диетата може да „състари“ мозъка ни и предлага начини за предотвратяване на когнитивен спад.
„Преработените храни са свързани с когнитивното стареене, което ни прави мъгливи и забравящи. Връзката между червата и мозъка е съвсем реална”, казва специално за MedikForum неврологът Александра Алехина.
Примери за често срещани преработени храни включват:
- зърнени храни за закуска
- Сирене
- Хляб
- Солени закуски като чипс, кифлички, пайове и торти
- Месни продукти като бекон, наденица, шунка, салам и пастет
- Храна в микровълнова печка или готови ястия
- Торти и бисквити.
Предишни изследвания също свързват консумацията на ултра-преработени храни (преработени храни, които обикновено съдържат пет или повече съставки) с рак, сърдечни заболявания и диабет тип 2, наред с други здравословни проблеми.
„Пълноценните храни и добрите мазнини са полезни за нашия мозък, като авокадото. Боровинките са наистина полезни за мозъка.“
Пълните храни включват:
- Цели зърна
- Плодове и зеленчуци
- месо
- Риба
- яйца
- Бобови растения, ядки и семена.
По-рано News-air писа за опасностите от продукти от брашно.