Хирургът Умнов нарече оптималната температура за топли ястия и напитки. храната е 50-60 градуса.
Хирургът Умнов предупреди руснаците, че навикът да се консумират прекалено горещи храни и напитки увеличава риска от развитие на редица опасни патологии, включително рак.
Според Умнов приемането на гореща вода допринася за увреждане на лигавичните тъкани и епителна дисплазия. Постоянното пиене на същия горещ чай, което провокира негативни промени в състоянието на лигавицата, може да доведе до възпаление и тумори. Александър Умнов каза при каква температура чаят увеличава риска от рак на ларинкса
Хирургът подчерта, че дори леко понижаване на температурата на храната и напитките осигурява значителна защита срещу рак. Той посочи, че оптималната температура е 50-60 градуса.
Освен това, добави специалистът, твърде горещите напитки и ястия могат да причинят микропукнатини в зъбния емайл, което да доведе до кариес в бъдеще.
По-рано News-Air.com писа за това кои храни, които не са сладки, „помагат“ за развитието на проблема с висока кръвна захар и диабет.