Биохимикът Мария Кулешова смята, че наситената с хлор чешмяна вода не е подходяща за приготвяне на супи и други ястия.
Биохимикът Кулешова отбеляза в интервю за Gazeta.ru, че хлорът, добавен към чешмяната вода, въпреки че я дезинфекцира, може в същото време да бъде вреден за хората.
Според Кулешова чешмяната вода не трябва да се използва за готвене заради хлора, който съдържа. Биохимикът заяви, че при кипене хлорът се изпарява от водата. Но винаги съществува риск той да започне да взаимодейства с други вещества, разтворени във вода и получените съединения да бъдат вредни за тялото.
Специалистът посочи, че за пиене и готвене трябва да се използва само филтрирана вода или закупена бутилирана вода.
По-рано порталът News-Air.com писа за негативния ефект, който може да има пиенето на алкохол или кафе след стрес.