Доказано е, че тази пикантна паста успешно подобрява краткосрочната памет при възрастни хора.
Широко прието е, че с напредване на възрастта някои аспекти на нашите когнитивни способности започват да намаляват.
Известна загуба на памет е нормална, но може да бъде повлияна и от фактори като стрес, умора и болест. Въпреки това, по-честа и тежка загуба на паметта, съчетана с други промени, може да е признак на деменция.
Въпреки че не е известен лек за деменция, има лечения, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите.
Популярна японска подправка може да помогне за предотвратяване на когнитивен спад при възрастни над 60 години, установи ново проучване.
В проучване, проведено от изследователи от различни университети в Япония, участниците са разделени на две групи.
Участниците са били на възраст между 60 и 80 години и не са имали анамнеза за диабет, психиатрични разстройства, сърдечни заболявания или заболявания на черепните нерви.
Едната група получава добавка уасаби, а другата приема плацебо всеки ден в продължение на 12 седмици. Капсулата уасаби се състои от 100 милиграма (mg) екстракт от уасаби на прах, който съдържа 0,8 mg 6-MSITC.
Изследователите са използвали стандартизирани когнитивни оценки, за да тестват скоростта на обработка на участниците, вниманието, краткосрочната памет, работната памет, епизодичната памет, изпълнителната функция и визуално-пространствените способности.
Въпреки това, не са наблюдавани значителни подобрения в нито една от другите когнитивни области. Изследването заключава: „6-MSITC е основното биоактивно съединение в уасаби.
Настоящото рандомизирано контролирано проучване установи, че 0,8 mg 6-MSITC за 12 седмици значително подобрява функционирането на паметта, включително епизодичната и работната памет, в сравнение с плацебо групата, но не открихме никакви значителни подобрения в други когнитивни функции.
Това проучване е първото, което демонстрира, че 6-MSITC има положителен ефект върху функционирането на паметта при здрави по-възрастни хора.
По-рано News-air писа за опасностите от чешмяна вода.