Кандидатът на медицинските науки Сергей Вялов посъветва руснаците да не ядат преработени храни.
Доктор Вялов заяви:
Специалистът нарече полуфабрикатите изключително опасни заради добавките, които съдържат. Според лекаря готовият продукт, който изисква само нагряване, съдържа вещества, добавени за консервиране на храната
Вялов добави, че човек, който яде порция преработени храни на ден, удвоява личния си риск да страда от възпалително заболяване на червата. В по-големи количества такава храна допринася за появата на полипи в червата, които често са предракови образувания.
Като най-опасни за организма Вялов посочи пържените готови храни. Лекарят информира, че такава храна се приготвя чрез пържене в олио, което се загрява дълго време и се използва за многократно пържене на голям брой порции. Лекарят каза, че такава храна е „определено нездравословна храна“, особено ако се измие с бира. Тази комбинация провокира възпалителни процеси в червата и размножаване на патогенни микроби, повишавайки податливостта към колоректален рак в млада възраст.
По-рано порталът News-Air.com писа, че лекарят Елена Соломатина съветва възрастните хора да избягват да ядат храни, богати на витамин К.