Според диетологът Алексей Кабанов за някои хора е по-добре изобщо да не ядат сладолед.
Диетологът Кабанов каза в интервю, че комбинацията от захар и мазнини в сладоледа вреди на отслабените кръвоносни съдове и сърцето.
Лекарят обърна внимание на факта, че млякото, използвано за направата на сладолед, съдържа наситени животински мазнини. Редовната им употреба (особено в големи количества) е тясно свързана с появата на такъв проблем като висок холестерол в кръвта.
Що се отнася до другата съставка на сладоледа – захарта – нейната консумация повишава риска от развитие на затлъстяване (общо и омазняване на черния дроб) и свързан със затлъстяването диабет тип 2.
Лекарят подчерта, че за поддържане на здравето е важно да се намали наличието на добавена захар в диетата. Имайки това предвид, по-добре е отново да откажете сладолед или да потърсите деликатес, който съдържа минимално количество захар (и също е направен от растително мляко). В идеалния случай трябва да си направите сами сладолед с ниско съдържание на захар и мазнини.
По-рано порталът News-Air.com писа за диетични грешки, които водят до развитие на сериозни здравословни проблеми.