Влошаването на външния вид може да „говори“, че тялото страда от дефицит на цинк: по-специално, това се показва от петна по ноктите, проблеми с кожата и косата. Междувременно цинкът е невероятно важен минерал през зимата, тъй като от изобилието му зависи състоянието на имунната система и цялостното здраве.
Цинкът е наричан „минералът на красотата“ с причина. Той е на второ място след желязото като най-разпространен минерал в човешкото тяло. Една от основните функции на цинка е да поддържа здрава кожа, коса, зъби и нокти, да не говорим за функционирането на нашето либидо и имунна система. Цинкът е необходим за дейността на над 300 ензима, които предизвикват биохимични реакции в тялото, които са от съществено значение за синтеза на протеини, производството на хормони и общото благосъстояние.
Според Световната здравна организация около 31 процента от хората по света имат дефицит на цинк. Стриктните вегетарианци и вегани, хората, които злоупотребяват с алкохола, както и тези, които страдат от екзема и псориазис, са особено податливи на неговия дефицит (за тези заболявания са характерни процеси, които намаляват усвояването на цинк от организма).
Дефицитът на цинк води до отслабена имунна система, повишени настинки, лошо зарастване на рани, умора и ниско сексуално желание. Тези промени обаче не винаги се забелязват навреме. Има и други признаци на дефицит на цинк, които могат да бъдат открити просто като се погледнете в огледалото.
Губите коса. Тежката загуба на коса поради упорити настинки е един от основните симптоми на дефицит на цинк. Минералът е от съществено значение за добрата клетъчна репликация и усвояването на протеини, а тези функции ни осигуряват по-плътна и блестяща коса. Неговият дефицит винаги „бие“ косата.
Имате чупливи нокти с бели петна по тях. За растежа на тъканите и клетките в ноктите е необходимо стабилно ниво на цинк в организма; при липсата му неизменно възникват общи проблеми с ноктите, които например могат да се проявят като бели петна. Ако започнете да консумирате повече цинк, тогава подобряването на състоянието на ноктите ще бъде първият или един от първоначалните сигнали на тялото, че нивото на минерала е възстановено.
Зъбите ви не са лъскави и бели. Цинкът е основен елемент в устата – присъства в плаката, слюнката и емайла. В случай на дефицит на цинк настъпват неблагоприятни промени в устната кухина: например, появява се неприятна миризма, плака на езика, промяна на вкусовите усещания. Освен това при ниско ниво на цинк е невъзможно да имате красиви блестящи бели зъби; липсата на минерал ги прави крехки.
Имате язви в устата. Лекарите отбелязват, че пациентите с ниски нива на цинк в кръвта често имат повтарящи се възпаления и язви в устната кухина.
По кожата ви се появяват петна и пъпки. Според данни, публикувани в списанието на Турската академия по дерматология, 54% от хората, страдащи от акне, имат ниски нива на цинк.
Костите ви са слаби. Обикновено всички говорят за калций за костите, но цинкът също е важен минерал, необходим за растежа и формирането на костите. Осигурява растежа и развитието на клетките, както и обмена на колаген, необходим за здрави кости. Слабите и чупливи кости са резултат от липсата на цинк.
Как да си набавим цинк. Някои от най-добрите източници на цинк са червените меса като говеждо, свинско и агнешко – цинкът в тези храни е с висока бионаличност, което означава, че тялото може да го абсорбира по-лесно от тях, отколкото от други източници. За да осигурите на тялото цинк, трябва да ядете до 500 грама варено червено месо на седмица.
По-рано порталът News-Air.com писа за други продукти, които осигуряват на тялото цинк.