Колкото по-късно ядем, толкова по-гладни сме на следващия ден. И всичко това заплашва със затлъстяване, както показва проучване на учени от Brigham and Womens Hospital в Бостън.
Всеизвестно е твърдението, че късното хранене е вредно за талията. Но много хора се чудеха защо, ако изядем например 1000 калории в 18 часа, това няма да доведе до излишни килограми по-късно, а ако изядем 1000 калории в 22 часа, напротив, ще доведе. Някой каза, че насън тялото ни уж смила храната по-бавно и затова се подобряваме. Американски изследователи обаче посочиха две други ключови причини за опасностите от късното похапване върху теглото на човек.
Първо, ако ядем след 22:00 часа, тогава нямаме достатъчно време да изгорим тези калории. Не ходим на фитнес в полунощ, не се разхождаме и не правим други физически дейности, които са съвсем реални след 18 часа. Второ, както показват експериментите, любителите на по-късните закуски на следващия ден също имат по-високо ниво на глад. Това означава, че в крайна сметка ядат повече храна. Получихме още едно доказателство за концепцията за способността на циркадните ритми да влияят на цялото ни тяло, включително температурата и сърдечната честота.
Късното похапване увеличава глада и засяга хормоните, както и променя експресията на гени, които влияят на метаболизма на мазнините. В резултат на това те се разделят по-малко и по-често просто се съхраняват в резерв. (ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ)