Независимо дали купувате елегантна торта в магазин или лично печете у дома с любов, празнуването на всеки рожден ден не е пълно без торта, блещукаща от свещи!
Така че защо тортата за рожден ден е абсолютно изискване за празнуване на рожден ден?
Отговорът на това датира още от началото на писаната история!
Ще разгледаме произхода на първата торта за рожден ден и ще я проследим през историята на човечеството до наши дни.
Ако днес имате рожден ден, пожелайте си нещо и да научим за тортата!
Тортата за рожден ден от древните гърци.
Древните гърци са създали идеята да се пият торти, когато се празнува поредната година от живота, какъвто го познаваме днес.
Гърците са получили тази идея за празнуване на рождени дни от нещо, което правели древните египтяни.
Те имаха традиция да отбелязват коронацията на фараона като бог или богиня, която наричаха свой „рожден ден“.
В Древен Египет сладкишите са били смятани за свещени и са били създадени като неизгорени жертви и безкръвни приношения на божества, царе и герои.
Това беше алтернатива или допълнение към животинските жертвоприношения.
Гърците, вдъхновени от египетските ритуали за рожден ден, за първи път предложили торти на Артемида, тяхната богиня на луната.
Това било според древните писания на Филохор.
Свещените сладкиши за рожден ден на гърците се правели като изпечени парчета хляб, бисквити, печива и подсладени с мед гъби, наречени мели.
Освен това те също поставиха свещи върху тортата, за да блести като пълна луна в чест на богинята на луната Артемида.
Първата актуализация на тортата за рожден ден.
От Средновековието германците празнуват раждането на Христос с изложби на Рождество Христово, коледни елхи и торта за рожден ден.
След това тортата за рожден ден беше добавена към детските рождени дни, след като стана част от конвенционалния метод за отбелязване на раждането на Исус.
През 1400 г. детските рождени дни са били наричани „kinder fest“ в Германия.
Родителите на децата направиха тортите сутринта за Kinderfest.
След това поставят свещичка върху тортата, за да обозначат възрастта и годината на детето.
Масовото приемане на торти за рожден ден.
Благодарение на глобализацията от 16-ти и 17-ти век и технологичните пробиви, цените на стоки като захарта спаднаха значително, което направи тортата достъпна за масите.
Насочвайки се към 1800 г., партитата за рождени дни стават по-често срещани след индустриалната революция.
Тортите за рождени дни претърпяха огромен ръст на популярност и се роди концепцията за „модерни торти“.
В днешния свят има значително увеличение в отбелязването на различни уникални етапи, постижения или фестивали.
В крайна сметка всеки повод заслужава торта!
Сладки факти за съвременните торти за рожден ден.
Първото парче от тортата ви за рожден ден в Мексико трябва да бъде дадено на човека, когото обичате най-много.
Корейците имат различна версия на торта за рожден ден, наречена tteok, която трябва да има на първия рожден ден на детето.
Това е оризова торта на пара с различна плънка и обикновено се сервира с корейска супа от водорасли.
Традиционните датски торти за рожден ден са във формата на рожденика и се наричат „Kagemand“ за мъж-торта и „Kagekone“ за жена-торта.
Mawa cake е традиционна торта за рожден ден в Индия, направена от мляко и ядки и се смята, че прави празнуващия рожден ден по-специален, тъй като отнема много време и усилия, за да се направи.
Ревани е лигава торта за рожден ден, известна в Гърция и Турция, която е направена от лимон и грис с тънък слой портокалов сироп отгоре, който й придава сладък вкус.
Емблематичната еврейска торта за рожден ден е известна като ugat yomledet, шоколадова, влажна пандишпанова торта с много глазура или бита сметана отгоре и трябва да се яде с мляко или потопена в него като Oreo.
Благодарение на древните гърци за въвеждането на тортите, на германците за възприемането на традицията на тортите за рождени дни и най-вече на ръцете и креативността на пекарите от 1800 г., които включиха сладостта в тортите, на които трябва да се наслаждаваме до наши дни!
Празнуването на рожден ден може да варира в различните държави; обаче идва една прилика – торти за рождени дни за теб и мен.
Джулия Чайлд веднъж каза: „Парти без торта е просто среща“.
Тортите наистина правят повода изключително специален за всеки!