Някои растителни масла и мазнини трябва да се избягват, тъй като могат значително да повишат нивата на холестерола.
Високият холестерол означава, че в кръвта има твърде много мастна субстанция, наречена холестерол.
Запушването на кръвоносните съдове може да доведе до инфаркти и инсулти. Обикновено се причинява от навици в начина на живот, включително липса на физическа активност, пушене и пиене на алкохол.
По-специално, наситените мазнини са едно от най-лошите неща, които можете да ядете.
Наситените мазнини могат да бъдат намерени в следните храни:
- Млечни продукти като сметана, сирене, пълномаслено и кисело мляко
- Масло и други твърди мазнини като гхи, свинска мас и твърд маргарин.
- Мазни и преработени меса като колбаси и бекон.
Намира се също в кокосовото и палмовото масло, така че те трябва да се избягват при готвене, ако се притеснявате за холестерола си.
Ненаситените мазнини са по-полезни за сърцето.
Кардиологът препоръчва вместо масло, кокосово или палмово масло да се използват седем вида растителни масла, съдържащи ненаситени мазнини.
Те включват:
- Слънчогледово олио
- шафраново масло
- Рапично масло
- Зехтин
- Фъстъчено масло
- орехово масло
- Царевично олио.
По-рано News-air писа за ползите от водата с лимон.