Човек може да консумира до 400 mg кофеин на ден – това са около пет до шест чаши. Но в допълнение към полезните свойства на кафето, ако пиете повече от нормалното, то може да повиши кръвното налягане, да причини тахикардия и безсъние. В допълнение, ободряващият ефект на кафето е временен и след края му може да се появи сънливост.
Нещо повече, една чаша кафе на ден е дори полезна за такива хора – например намалява риска от инфаркт. Може би това е така, защото точно тази чаша кафе „ускорява“ работата на цитохрома и той се заема с още по-голямо усърдие.
Диетологът Игор Строков специално за News-air говори за връзката между ползите и вредите от кафето.
Определянето колко е твърде много може да бъде трудно. Умереното количество кофеин за един човек може да изглежда като висока доза за друг. Това е така, защото някои хора метаболизират кофеина по-бързо.
Той съветва пациентите, които имат проблеми със съня или нередовен сърдечен ритъм, да разберат каква роля може да играе кофеинът. Избягвайте кофеина за известно време, за да видите дали има значение.“ Но той не прави окончателна препоръка за избягване на кофеина.
Кофеинът е нещо повече от кафе
Кофеинът, естествен стимулант, може да се намери в различни храни като кафе на зърна, листа от чай, какаови зърна, плодове от гуарана и листа от йерба мате. Може също да се създаде синтетично и да се добави към напитки като газирани и енергийни напитки. Изследванията показват, че около 90% от възрастните консумират някаква форма на кофеин всеки ден.
Rows е по-малко гъвкав по отношение на консумацията на енергийни напитки, които обикновено имат по-висока концентрация на кофеин и добавени подсладители или въглехидрати. и няма доказателства, че осигуряват някакви ползи за здравето.
Един от най-популярните начини за консумация е кафето. Поради тази причина повечето изследвания на кофеина са съсредоточени около тази напитка.
Кофеинът се намира в популярни лекарства като цитрамон и аскофен.
Преди това News-air писа за опасностите от мазни храни за панкреаса.