Доктор Зухра Павлова предупреди, че поради пристрастяването към прясно изцедени сокове можете да получите хепатоза.
Доктор Павлова каза, че навикът да се пият прясно изцедени сокове има пагубен ефект върху черния дроб. Лекарят даде за пример портокаловия сок. Павлова отбеляза, че за приготвянето на такъв сок са необходими много плодове – под формата на цели плодове човек не яде толкова много наведнъж. Тоест заедно със сока той получава фруктоза и глюкоза в количество, равно на това, което се съдържа в много плодове.
В същото време прясно изцеденият сок не съдържа фибри, които биха забавили усвояването на захарите в кръвта. След като пиете такъв сок, глюкозата и фруктозата проникват в кръвта много бързо, което води до рязък скок в нивата на кръвната захар. Според Зухра Павлова такава висока концентрация на прости въглехидрати в прясно изцеден сок може да има пагубен ефект върху здравето на черния дроб, ако човек е свикнал да пие тази напитка.
В допълнение, предизвиканите от сока колебания в нивата на кръвната захар могат да доведат до повишаване на нивата на инсулин, което с течение на времето допринася за инсулинова резистентност и диабет тип 2. Освен това, каза експертът, навикът да се пият напитки, съдържащи много захар, се отразява негативно на състоянието на сърдечно-съдовата система.
По-рано порталът News-Air.com писа защо жените над 40 години трябва да ядат храни с калций.