Ако сте имали пробелим с бъбреците в миналото или в семейството има история на бъбречни заболявания, вижте тези съвети за кратка тридневна диета. Най-добре е трайно да възприемете начин на хранене, който е по-здравословен за бъбреците. Едно е ясно: ако веднага се върнете към бързите закуски като бургери и пици, консумира много месо, колбаси, мазнини, сол и захар, бързо ще заличите добрия ефект от това прочистване. Дългосрочно само ще навредите на бъбреците си.
Диета за прочистване на бъбреците – ден 1
Закуска: билков чай по избор, пълнозърнест хляб с нискомаслена извара, подправена с прясно смлян кимион, червен пипер, куркума.
Обяд: спагетии моркови със зелен лук и кедрови ядки.
Смесете всичко в голяма чиния, подправете с пресни билки като магданоз и поръсете с няколко парчета рикота.
Вечеря: зеленчуци на фурна. За да направите това, измийте чушки, лук, чесън, картофи, патладжани (ковбинирайте по ваш вкус), нарежете на ивици и поставете върху тава, намазана със зехтин. Печете на 200 градуса, подправете с пресни билки, като напр. розмарин.
Междинни закуски: плодове, пълнозърнести печени продукти като сусамови гевречета, но без сол, смутита от зелени зеленчуци като спанак, колраби и краставица, вода, пресен лимонов сок, разреден с чешмяна вода.
Ден 2
Закуска: мюсли от овесени ядки, ленено семе, горски плодове и нискомаслено кисело мляко, билков чай.
Обяд: макаронена салата със сушени домати и портокали. За да направите това, сварете макарони като фарфале или пене, докато станат ал денте, нарежете сушените домати на малки парченца и филетирайте портокала.
Вечеря: домати и краставици с моцарела, подправени с висококачествен зехтин и пресен босилек, с пълнозърнест хляб.
Междинни закуски: плодове, пълнозърнести печива, като гевреци със сусам, без поръсване, оранжево-червено смути, като горски плодове, портокал и моркови, вода, пресен лимонов сок, разреден с чешмяна вода.
Ден 3
Закуска: Пълнозърнест хляб с крема сирене от козе или овче мляко, подправен с пресни билки на вкус, като чесън.
Обяд: пилешка пържола с чушки (червени, жълти и зелени чушки, лук, малко сметана) и ориз.
Вечеря: Диетичен ябълков сладкиш.
Междинни закуски: плодове, пълнозърнести бисквитки като гевреци със сусам, без сол, смутита.
Редактор Диана Георгиева