Тиквеното масло е вкусно и здравословно хранително масло, което се дължи на неговия хранителен профил. Като растително масло има високо съдържание на ненаситени мастни киселини. Маслото от тиквени семки съдържа линолова киселина, омега-6 мастна киселина.
Това, което също прави тиквеното масло толкова полезно, е високото му съдържание съдържание на витамин Е. Можете да покриете дневните си нужди от витамин Е само с 10 до 20 милилитра растително масло.
Масло от тиквени семки: здравословно, но много калорично
Както всяко растително масло, тиквеното масло трябва да се консумира умерено. Защото, въпреки високото съдържание на витамин Е и съдържащата се в него линолова киселина, тиквеното масло си остава изключително калоричен и мазен продукт.
Поради ниската си точка на дим, тиквеното масло не трябва да се нагрява.
По-рано News-air писа за опасностите от висцералната мазнина.