Доктор Меркулова развенча мита за ползите от морковите за очите, а офталмологът Романов посъветва по-често да се яде риба

Ползите от морковите и боровинките за зрението са преувеличени, каза Валентина Меркулова, офталмолог в онлайн услугата за управление на здравето Budu.

Лекарят разсея популярния мит за тези продукти в коментар за Lenta.ru.

Бета-каротинът е необходим за синтеза на зрителния пигмент родопсин. Но приемането на витамин А е необходимо само за пациенти с тежки наследствени очни заболявания, например пигментен ретинит, казва Меркулова.

„Морковите също съдържат лутеин и зеаксантин, които са необходими за нормалното функциониране на ретината. Те я предпазват от ултравиолетовите лъчи и свободните радикали. Трябва да се помни, че тези вещества са необходими за нормалното функциониране на ретината и тялото като цели, но няма болести по боровинките и морковите няма да се излекуват”, казва лекарят.

Офталмолог Павел Романов специално за News-air сподели мнението си относно връзки между храненето и здравето на очите.

„Има няколко неща, които водят до очни заболявания при хората днес. Това са неконтролираното прекарване на екрана (смартфон, компютър), тютюнопушене, алкохол и страст към ултрапреработени храни. На този фон, разбира се, никой морков не може да ви спаси. ”

Въпреки това, витамините, минералите и каротеноидите, открити в много плодове, зеленчуци и други здравословни храни, могат да помогнат за защита на зрението ви, ако са в основата на ежедневната ви диета и част от здравословния начин на живот.

Романов посочи и други продукти, които са полезни за очите.

„Студеноводните риби като треска, сардини и риба тон са отлични източници на DHA и омега-3 мастни киселини. Те осигуряват структурна подкрепа на клетъчните мембрани и могат да бъдат полезни за сухи очи и поддържане на цялостното здраве на очите.“

Пълнозърнестите храни и авокадото са богати на цинк и витамин B. Дефицитът на витамини от B комплекс може да увеличи риска от развитие на катаракта и ретинопатия.

Чесънът, лукът, шалотът и каперсите са богати на сяра, която е от съществено значение за производството на глутатион, важен антиоксидант, необходим за поддържане на здраво зрение, отбелязва Романов.

Време на екрана

Романов обясни как да осигурим безопасност на очите пред екрана:

Поддържайте разстоянието между екрана на компютъра и лицето си на една ръка разстояние.
Правете почивки между времето пред екрана, тъй като прекарването на твърде много време на устройство може да натовари очите ви.
В идеалния случай осветлението около вас трябва да е по-ярко от вашите устройства.

Офталмологът също така препоръча дневни дози от някои ключови хранителни вещества, които са полезни за очите:

Витамин А – 0,7 mg на ден за мъже, 0,6 mg на ден за жени.
Витамин В6 – 1,4 мг за мъже и 1,2 мг. мг за жени
Витамин C – 40 mg на ден за всички възрастни
Витамин Е – 4 mg на ден за мъже, 3 mg на ден за жени
Цинк – 5,5–9,5 mg за мъже и 4–7 mg за жени.

По-рано News-air писа, че царевицата предпазва костите от разрушаване.