31 юли 2024 г. – Хората, които наскоро са проверявали хладилниците си, за да видят дали са купили, изтеглили месни продукти от Boar’s Head, свързани със смъртоносна епидемия от листерия, сега трябва да проверят отново. Това е така, защото общонационалното изтегляне на месни продукти от Boar’s Head беше драстично разширено, за да включва 7 милиона паунда деликатесно нарязано и пакетирано месо, спрямо около 200 000 паунда, първоначално отбелязани при изтегляне, обявено миналата седмица. Посочено е и едно сирене.
Министерството на земеделието на САЩ публикува пълен списък от 71 продукта, които включват месо, предназначено за нарязване на щандове за деликатеси, плюс някои пакетирани продукти от месо и птици, етикетирани или с името на марката Boar’s Head, или с името Old Country. Някои от засегнатите продукти включват разновидности на черен дроб, шунка, болоня, говеждо, салами, франкове и колбаси, бекон в канадски стил, свинско и пилешко месо, както и някои специални продукти като месни питки, обсипани с маслини или кисели краставички и чушки.
Датите за „продажба до“, посочени в продуктите, варират от 29 юли до 17 октомври, а продуктите ще имат номер на предприятие, отпечатан върху тях „EST“. 12612” или „P-12612,” който се намира в знака за проверка на USDA на етикета на продукта.
Първоначалното изтегляне беше предизвикано, след като здравните служители на Мериленд съобщиха за положителен тест за Listeria monocytogenes в Strassburger Brand Liverwurst на Boar’s Head, който беше съпоставен със същия щам, участващ в епидемия, разболяла 34 души, двама от които починаха. Първоначално изтеглянето беше ограничено до артикули, произведени в един почивен ден на една производствена линия в съоръжението на Boar’s Head Jarratt, VA. Това разширено изтегляне обхваща всички продукти, произведени в съоръжението, каза Boars Head в a забележете публикува на уебсайта си, наричайки мерките доброволни и дължащи се на „голяма предпазливост“.
Хората, които са закупили продуктите, трябва да ги изхвърлят или да ги върнат на мястото на покупката, съветва USDA. Те също трябва да почистват хладилниците си, за да предотвратят кръстосано замърсяване, тъй като бактериите се разпространяват много лесно.