Най-големите ползи за здравето идват от белия чай, въпреки че той идва от същото растение като черния и зеления чай. Но въпросът е в начина, по който се обработват листата, това придава на напитката различен вкус, мирис и свойства.
Изследванията показват, че белият чай има антисептични и антиоксидантни свойства и неговите екстракти често се включват в луксозни продукти за грижа за кожата. Това съобщава RBC Life.
Робърт Пасторе, изследовател в областта на биомедицината и човешкото храненепотвърди това Екстрактът от бял чай е в състояние да убива бактериите, вирусите и гъбичките в тялото по-ефективно от другите чайове.
Белият чай може да има най-силен потенциал за борба с рака сред подобни напитки.
Това е възможно, тъй като белият чай практически не се подлага на механична обработка, а съдържащите се в него витамини С, В1 и Р, етеричните масла, както и антиоксидантите не се губят, а остават изцяло в листата.
Хората в Китай са използвали белия чай за медицински цели от векове. Той е пълен с антиоксиданти, които могат да осигурят много потенциални ползи за здравето. Има изследвания, които подкрепят някои от твърденията на традиционната медицина за ползите от белия чай, но са необходими повече.
Белият чай съдържа много антиоксиданти, включително полифеноли, флавоноиди и танини. Тъй като белият чай е минимално обработен, той съдържа повече антиоксиданти от много други видове чай.
Противовъзпалително Ефект
Проучванията в епруветка показват, че белият чай на прах е ефективен срещу възпаление на човешките кожни клетки, причинено от свободните радикали.
Намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания
Някои проучвания показват, че хората, които пият чай, имат по-малък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Това може да се дължи на факта, че полифенолите в белия чай могат да отпуснат кръвоносните съдове.
Откажи инсулинова резистентност
Инсулинът е хормон, произвеждан естествено в тялото, който помага за контролиране на нивата на кръвната захар.
Инсулиновата резистентност, при която тялото ви не реагира добре на инсулин, може да доведе до хронични здравословни проблеми като диабет и метаболитен синдром.
Намаляване на риска остеопороза
Изследванията показват, че свободните радикали и възпалението, което причиняват, могат да ускорят остеопорозата, заболяване, което прави костите по-тънки.
По-рано News-air писа за ползите от киселото зеле.