Всеки знае, че доматите са полезни. Но какво се случва, ако ги ядете всеки ден? Ще разгледаме ползите за здравето от доматите и кога да внимаваме.
Жълти, червени или зелени домати са сред най-популярните зеленчуци в света. Но зеленчук ли е доматът? Според хранителната дефиниция това е така, според ботаническата обаче това е вид плод.
Зеленчук ли е доматът?
Така доматите попадат в третата категория, а именно така наречения сорт плодови зеленчуци. Това означава, че докато доматите се считат за зеленчуци, те също имат характеристиките на плодови сортове.
Без значение кой род, доматите са пълни с полезни съставки и могат да променят здравето ви в дългосрочен план.
Наистина ли доматите стареят по-бавно?
Разбира се, не трябва да излизате на слънце без слънцезащитен крем, но доматът поне забавя стареенето на кожата и появата на бръчки.
Задържане на вода?
Доматите са добра храна за отслабване. Те имат само 21 калории на 100 грама. Доматите също съдържат много калий. Това ги прави особено детоксикиращи. И помагат за намаляване на задържането на вода в тялото.
Доматите укрепват мускулите
Японско проучване установи, че яденето на домати може да забави свързаната с възрастта загуба на мускулна маса. Изследователите изследвали силата на захвата на 259 възрастни японски мъже и жени за период от три години.
Резултат: Хващането остава стабилно при участниците, които редовно консумират домати.
По-малък риск от рак от домати?
Някои мета-проучвания предполагат, че ликопенът в доматите може да намали риска от рак на простатата и гърдата.
Друго проучване разглежда жени с повишен риск от развитие на рак. Те яли много домати – и това довело до образуването на веществото адипонектин в тялото им.
Въпреки това как точно е свързан ефектът между доматите и рака на гърдата остава да бъде проучен или доказан в по-нататъшни проучвания.
По-рано News-air писа за наследствените видове рак.