Според гастроентеролога Екатерина Кашух фурмите се считат за суперхрана заради високото си съдържание на хранителни вещества, особено калий и магнезий. Тези микроелементи са особено полезни за сърцето и кръвоносните съдове. Фурмите понякога се наричат храната на сърцата.
— Магнезият влияе върху процесите на енергиен метаболизъм в клетките и играе важна роля в синтеза на протеини — това е необходимо за растежа и възстановяването на тъканитеказа лекарят.
Витамин B6, съдържащ се във фурмите, участва в синтеза на аминокиселини и производството на серотонин, норепинефрин, допамин, които влияят на настроението, съня и апетита.
Фурмите са с високо съдържание на фибри, които помагат за регулиране на чревната функция чрез стимулиране на перисталтиката. Освен това помага за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта.
Не трябва да се прекалява с фурмите, те са много калорични и повишават нивата на кръвната захар. Достатъчно е да ядете по 3-4 фурми на ден, за предпочитане през първата половина на деня, съветва специалистът.
Повече за калия:
Регулира нивото на течността. Калият помага за управление на нивата на вода в клетките и тъканите, което е особено важно за правилната функция на сърцето и бъбреците.
Поддържа здравето на сърцето. Подходящите нива на калий намаляват риска от високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
Подобрява мускулната функция. Калият е необходим за нормалната мускулна контракция и поддържането на мускулното здраве. Помага за предотвратяване на мускулни крампи.
Калият помага за укрепване на костите и намалява риска от остеопороза. Подпомага усвояването на калций, който е основният градивен елемент на костите.
Регулира нивата на кръвната захар. Помага за подобряване на клетъчната чувствителност към инсулин и може да бъде от полза за диабетици.
Подпомага здравето на бъбреците. Може също да помогне за намаляване на риска от камъни в бъбреците.
Освен фурмите, на калий са богати бананите, картофите, авокадото, спанакът, орехите и млякото.
Уролог Смерницки: нередовният сексуален живот влияе негативно на либидото
Важно за пациентите с хипертония: какво е постоянно високо кръвно налягане?
Ендокринолог Квасова: добрият сън влияе върху теглото и е важен за централната нервна система