Токсикологът Михаил Кутушов разказа в своя блог какво ще се случи, ако ядете зелена плесен.
Този вид мухъл може да се види върху зеленчуци, плодове, хляб, по повърхността на сладко.
Разпространява се бързо и расте под формата на кафяво-зелени колонии.
Ако човек има добър имунитет, тогава, когато влезе в тялото, гъбата се усвоява от стомашния сок и се екскретира от тялото.
„Но ако имунната система е отслабена от болест или общо изтощение, спорите на плесените навлизат в кръвта и могат да причинят сериозно заболяване. Например, бронхиална астма, цироза на черния дроб, злокачествени и доброкачествени неоплазми, – каза специалистът.
Хранителната плесен е микроскопична нишковидна гъба, която живее върху всички животински и растителни храни. Размножава се чрез спори, които се пренасят от въздуха, водата и насекомите.
Ако хлябът се съхранява неправилно или дълго време, на повърхността му може да се появи плесен с различни цветове: зелена, синьо-зелена, черна.
Професор Кутушов нарече напитка полезна за черния дроб и бъбреците
– Най-отровни са жълтата плесен и черният гнилец. Жълтата плесен произвежда силен микотоксин, наричан още афлатоксин. Срещата му с човешкото тяло е нежелана и изключително опасна – причинява тежки белодробни увреждания и дори може да доведе до смърт, Кутушов отбеляза по-рано.
Дори ако няма следи от мухъл по хляба, но усещате миризма на плесен, гранясване, това означава, че хлябът вече е започнал да мухлясва.
Най-опасни са мухлясалото фъстъчено масло и самите ядки. Също така е изключително опасно да се яде развалена консервирана храна, заплашва с ботулизъм. Мухлясалите месни продукти също се считат за много опасни.
Ботулизмът е сериозно заболяване, причинено от токсини от бактерията Clostridium botulinum. Неговите ранни симптоми са:
- силна умора,
- слабост и световъртеж,
- замъглено зрение,
- суха уста
- затруднено преглъщане и говорене.
- Може да има повръщане, диария, запек и подуване на корема.
Има хранителна плесен например по сирената, но това е друго. Тази плесен се отглежда по специален начин нарочно.
Милиони хора са изложени на риск от развитие на диабет, ако заразят обикновена вирусна инфекция.
Прочетете следното: Пет ярки признака на диабет, които се появяват сутрин.
Можете също така да прочетете: Какво да направите, ако лекарят диагностицира „подозрение за рак“: алгоритъм на действия.