Диетологът Тихомирова разсея мита за важността на закуската; доктор Гуреева смята, че все пак е по-добре да закусваме

Ако човек не чувства глад след събуждане, тогава няма нужда да се насилва да закусва.

Яденето на храна след няколко часа няма да навреди на здравето. Казах за това диетолог Елена Тихомирова в разговор с Gazeta.Ru.

„По някаква причина нашето общество е развило устойчив мит, че е необходимо да закусваме след събуждане. Твърди се, че благодарение на това се стартира метаболизма и други важни процеси. За това мога да кажа, че всеки човек е индивидуален. Ако не му се яде сутрин, това е абсолютно нормално. Няма да има нито вреда, нито полза от това да яде 2-3 часа след събуждането”, каза Тихомирова.

Лекарят също така отбеляза, че има категории хора, за които не се препоръчва пропускането на закуската – това са пациенти, които следват терапевтична диета, насочена към възстановяване на функциите на органите. Например при хроничен гастрит, язва и др.

Ползите от закуската

Ендокринологът не се съгласи с колегата си с аргумента, че закуската е важна.

„Може би се чувствате прибързани да приготвите храна, мислите, че пропускането на закуската ще ви помогне да отслабнете, или смятате, че няма да има значение, ако ядете повече по-късно, за да компенсирате пропуснатото хранене. Истината е, че пропускането на закуска може да доведе до много негативни последици за вашето здраве,“ казва ендокринологът Антонина Гуреева специално за News-air.

Значението на сутрешната закуска: ключов източник на ежедневни хранителни вещества

Добрата закуска може да ви помогне да получите препоръчителния дневен прием на различни хранителни вещества, необходими за добро здраве.

Изследванията показват, че децата, които закусват, имат по-високи нива на желязо, витамини от група В и витамин D в сравнение например с тези, които пропускат закуската.

„Проблемите, свързани с пропускането на сутрешното хранене, са широко разпространени. Ако пропуснете закуската, може да изложите здравето си на риск.“

Пропускането е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания

Установено е, че тези, които пропускат закуската, имат 21% по-голяма вероятност да имат сърдечни заболявания и проблеми с диетата поради това и 32% по-вероятно да умрат от всякакви причини.

Пропускането на закуска е свързано с наддаване на тегло

Закусването вероятно ще увеличи броя на калориите, които консумирате през деня, което от своя страна може да доведе до наддаване на тегло. Макар и без закуска, хората може да имат по-малко енергия за движение и упражнения.

Едно проучване установи, че почти половината от студентите по медицински сестри, които не закусват, са с наднормено тегло. Това беше еднакво както за студентите, така и за студентите.

Пропускането на закуска може да увеличи риска от диабет

Има достатъчно доказателства, че редовната закуска може да предпази от диабет тип 2.

„Това може да се дължи на ефекта от по-продължителното гладуване от вечерята до следващото хранене върху метаболизма и нивата на кръвната захар.“

По-рано News-air писа за симптомите на недостиг на желязо.